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  • 近几年,生鲜电商“你方唱罢我登场”,其发展轨迹犹如坐过山车,开张得快,关门的也快。究其原委,有人说是配送成本高昂所致,有的说是生鲜食品标准缺失所致,但我们以为,最主要的原因还是对食品特别是生鲜易腐食品的...

  • 传统的农批市场只有交易功能,以“现金、现场、现货”的手工交易为主,无法适应现代化流通服务体系的要求。信息化建设滞后,电子结算交易还未全面铺开。摊位出租交易模式仍占主导,市场管理难以介入对买卖双方的有效监...

  • 商务部等12部门关于加强公益性农产品市场体系建设的指导意见中要求:争取到2020年,初步建立起覆盖全国农产品重要流通节点,以跨区域公益性农产品批发市场为龙头、区域公益性农产品批发...

  • 食品安全信息孤岛现象存在已久,食品安全的风险管控也一直存在企业、监管部门和消费者之间的信息不对称等问题,如何解决上述问题(不止这些问题),长期以来考验着人们的耐心。...

  • 《论语》里有一句著名的话“名不正则言不顺,言不顺则事不成”。此话拿到本文主角农产品品牌的背景下,那就可以说是“名不彰则货不畅,货不畅则财不旺”。...

  • 蔬菜、水果、肉类、水产品等生鲜食品需要通过低温流通才能使其最大限度地保持食品原有的新鲜程度、色泽、风味及营养,冷链物流因此而产生。冷链中的重要节点是低温物流中心。与普通物流中心相比较,低温物流中心的规划...

  • “我们也不想涨这么高,可是考虑到贵公司是我们的常年合作伙伴,为了不耽误配送,所以有时候在车辆装不满或没有别的客户的情况下,只能给贵公司发专车。”...

  • 我国农产品批发市场经过三十多年的发展,仍然是我国农产品市场体系的核心和枢纽,在我国农产品流通领域仍然发挥着核心作用。...

  • 事实证明,食品安全的全民科普,不仅关乎到消费者切身的利益和生命健康,也是食品安全的重要组成部分,更是食品安全全社会共治共享的重要基础。...

  • 今年4月,国务院办公厅印发《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》(下简称《意见》)。《意见》要求,到2020年,生鲜农产品和易腐食品冷链流通率、冷藏运输率显著提高,腐损率明显降低,冷链服务水平大...