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检验检疫部门教您辨识有机产品
 无公害、绿色、有机,三者都属于食品、农产品质量安全范畴,也都是农产品质量安全认证体系的组成部分,需要由专门的认证机构进行认证、标识,并具有防伪码。
 然而,三者对食品、农产品的质量安全要求不尽相同。无公害农产品在生产过程中允许使用农药和化肥,但不能使用国家禁止使用的高毒、高残留农药。绿色食品在生产中允许限量使用化学合成生产资料,但对用量和残留量的要求通常比无公害要求高。有机产品在生产加工过程中则绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用转基因物质和辐射技术。此外,有机产品还有严格的数量控制要求,要按照地块面积、产量等进行预估,供应数量不得超过预估产量。因此,一般来讲,有机产品的标准是最为严格的。
 为实现对每个有机产品的基本防伪和可追溯,认证机构按照国家认监委统一的编号规则,对每一枚认证标志进行唯一编码,即有机码。消费者在购买有机产品时,应当查看产品或产品销售包装上是否使用了有机产品国家标志,并标注了有机码、认证机构名称或标识。同时,还可在国家认监委“中国食品农产品认证信息系统”中查询该有机码对应的产品信息。
宁夏新闻网