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盛华宏林:把好食品安全重要一环——食品经营者必须持证上岗
 2017年4月19日早7:00,北京盛华宏林服务大厅内外人头攒动,市场从事食用农产品经营人员正在有序地参加由公司组织的健康体检。
 北京盛华宏林严格按照食品安全法的要求,定期请具备健康检查资质的医疗机构对商户进行体检,并办理健康证,把好食品安全工作的重要一环——食品经营者必须持证上岗。
 作为从事农产品流通的北京盛华宏林,高度重视食品经营从业人员的健康,在实际工作中始终严格落实《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(食品药品监管总局令第20号),坚持严字当头,严格标准、严格监管,通过建立农产品数据溯源中心、加强食品安全检测力度、建立健全食品流通经营者退出机制、成立食品安全督察小组等各环节降低食品安全风险,确保食用农产品在经营环节的安全。
 在北京盛华宏林总经理吴玉芝看来,做好农产品流通,确保“舌尖安全”,就要从源头严防、过程严管、风险严控、宣传教育等各环节严加管控,进而满足首都百姓需求,为广大市民 “端出”放心食材。